Cumple con la Ley de Desperdicio Alimentario
Asesoría integral para restauración, industria, retail y servicios públicos.
La normativa ha cambiado.
¿Está tu empresa preparada?
La nueva Ley española de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario obliga a todos los agentes de la cadena alimentaria a disponer de un Plan de Prevención. No cumplirla no solo conlleva multas económicas severas, sino que daña la reputación de tu marca.
Obligatoriedad de medir y reportar el desperdicio.
Jerarquía de prioridades (donación, transformación, reciclaje).
Sanciones leves, graves y muy graves.
Soluciones adaptadas a tu sector
HORECA (restaurantes, hoteles y catering)
Reto: Gestión de mermas, buffets y la obligación de ofrecer al cliente las sobras para llevar.
Nuestra solución: Optimización de compras y protocolos de envases reutilizables.
Retail y Distribución (supermercados y tiendas)
Reto: Productos «feos», fechas de consumo preferente y líneas de «venta rápida».
Nuestra solución: Acuerdos de colaboración para donaciones y gestión de zonas de descuento.
Industria Agroalimentaria
Reto: Subproductos y excedentes de producción masiva.
Nuestra solución: Estrategias de economía circular y transformación de subproductos (upcycling).
Colectividades (comedores escolares, hospitales)
Reto: Grandes volúmenes y educación del consumidor final.
Nuestra solución: Auditorías de residuos y programas de concienciación.
¿Por qué invertir en un plan de desperdicio alimentario?
Seguridad Legal
Cumple con la legislación para evitar multas.
Ahorro de Costes
Reducir el desperdicio impacta directamente en tu margen de beneficio
Reputación y RSC
Mejora tu imagen de marca ante un consumidor cada vez más consciente.
Deducciones Fiscales
Asesoramiento sobre incentivos fiscales por donación de alimentos.
Te ayudamos a ponerte en marcha
¿Qué necesitas hacer?
Simplemente completa este breve formulario. En menos de 24 horas, nos pondremos en contacto contigo para explicarte cómo podemos ayudarte a reducir mermas y ganar eficiencia.
Planes de desperdicio alimentario
Convertimos tu obligación legal en rentabilidad y sostenibilidad.
Sede Burgos
burgos@planesdedesperdicioalimentario.com
Centro de empresas CEEI, oficina 5
Avda. de la Innovación, s/n
09007 Burgos
Sede Madrid
madrid@planesdedesperdicioalimentario.com
Coworking La Fábrica
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28020 Madrid
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